 09：00【Good morning】快樂的出發囉！
10：00-17：00︱【紅糯米田野餐桌】
太巴塱部落的寶石—-紅糯米，是田野餐桌最耀眼的主題，意想不到的多變美味，將要驚艷你的味覺。品嘗著飄香的傳統糯米飯，酒糟香蘭燻雞，還有野菜烹製而成的特色料 理，更將在部落傳統歌謠中，親手搗麻糬。腳踏著土地的樸實感受，隨著阿美族的傳統文化，吃進嘴裡，感動進心裡。
【文化導覽】文化悠遠的太巴塱部落，在百年歷史的太巴塱國小即可窺知一二。跟隨著部落族人腳步來此，欣賞具有木雕特色、培育出許多知名棒球選手的美麗校園。而以石頭糯米砌成的古井，傳說是先祖合力挖掘以供應居民飲用水的設施。除此之外，走訪kakitaan祖屋，了解昔日的信仰中心，以及傳統祭儀、社會結構，對太巴塱部落深入認識。
【野菜尋寶】都說阿美族是吃草的民族，看似尋常的野菜，可是有大大學問。跟著內行人逛市場，探訪太巴塱部落族人熟門熟路的食材採購處，全花蓮野菜最豐富多樣的光復市場，帶著滿滿好奇心，一起採買當季食材、聽野菜介紹。
【阿美廚藝教室】早期招待重要的客人都會以紅糯米煮料理成Hakhak(糯米飯)或Toron(麻糬)共享，而部落目前栽種的紅糯米為一年一獲，是很珍貴的作物。阿美廚藝教室讓你認識太巴塱部落與紅糯米的傳統故事，用傳統的烹調方式製作紅糯米捏捏飯，帶你品米，再教你創新的吃法將酒糟加入辣椒，層層疊疊，製作香味十足的紅糯米酒釀辣椒，以及將最新鮮的野菜從市場帶走，穿上圍裙，拿起鍋鏟一起動手製作紅糯米野菜捲餅，讓你一邊吃邊玩，邊煮邊吃。
17：30-18：30︱【蝴蝶谷溫泉渡假村】CHECK IN
首座結合原始森林、處女溫泉、Villa別墅的複合式頂級的休閒渡假園區。 非但可以在自然的森林中享受芬多精森林浴的洗禮，更可以體會全國最原始的碳酸氫鈉溫泉泡湯樂趣以及高級渡假Villa的尊貴住宿享受。
18：30-19：30︱【飯店內用餐】
20：00︱【自由活動】享用飯店設施，累了一天好好休息吧 |
